As inscrições foram encerradas já há alguns dias e os preparativos intensificados para acolher as delegações que vão se deslocar de todo país até São Lourenço do Sul entre os dias 23 e 25 de abril para o 7º Encontro Nacional das Hortaliças e Plantas Alimentícias Não Convencionais (HortPANC), que pela primeira vez acontece no estado.
:: Plantas Alimentícias Não Convencionais são pauta de encontro nacional em São Lourenço do Sul ::
“Nossas expectativas já foram superadas com o número de inscritos – mais de 400 – e com os quase 100 trabalhos que serão apresentados”, afirma à reportagem do Brasil de Fato RS Jaqueline Durigon, presidenta do evento e professora na Universidade Federal do Rio Grande. Esses números, conforme destacam os organizadores, já antecipam esta sétima edição como a maior já realizada desde que o evento foi construído.
A programação será intensa, com palestras, mesas redondas, reuniões técnicas, lançamento de publicações e, claro, muitos momentos de rodas de conversa livremente estruturadas entre os participantes.
“Muitas novidades surgiram nos últimos dias e foram sendo agregadas na nossa programação”, aponta Jaqueline, citando como exemplos o lançamento da série de seis selos dos Correios que trarão como ilustrações imagens de PANC e os momentos culturais que vão acontecer ao final de cada dia de programação. Também está prevista na programação o pré-lançamento do livro “Plantas Alimentícias Não Convencionais no Território Zona Sul: identificação de espécies e usos de estruturas vegetativas”, em edição conjunta entre a FURG e a Embrapa.
“Outro momento muito especial que valoriza nossa programação é a 1ª Feira de Plantas Alimentícias Não Convencionais, que conta com participação confirmada de 26 feirantes e expositores, entre agricultores familiares e camponeses, produtores, empreendimentos agroindustriais, cooperativas e organizações que estarão ali representadas”, aponta a presidenta.
Segundo ela, os organizadores esperam que esta seja apenas a primeira edição de uma atividade paralela ao HortPANC e que se torne também tradicional por onde o evento itinerante chegar. A feira acontece nos dois primeiros dias do encontro, de forma paralela às demais atividades.
Espaços de feira será uma novidade junto ao HortPANC, fortalecendo a relação entre a pesquisa, a produção e o consumo / Divulgação
A programação de atividades na sede da Associação Atlética Banco do Brasil (AABB) vai abordar nos dois primeiros dias temas como os avanços e as aplicações das PANC no contexto agroecológico urbano e rural; sistema de produção de hortaliças tradicionais no Brasil; as potencialidades nutricionais e nutracêuticas das hortaliças PANC; a relação das PANC com a agricultura familiar, camponesa e quilombola; as PANC na gastronomia e culinária, da tradicionalidade à ressignificação das espécies em preparos não convencionais; sociobiodiversidade não convencional, FANC, HaloPANC e Plantas Medicinais; e PANC e políticas públicas, interface com agroecologia, agricultura urbana e economia solidária.
O terceiro e derradeiro dia do encontro tem um caráter todo especial preparado pelos organizadores: é hora de sair das salas de estudo e colocar a mão na terra. Os participantes serão convidados para se deslocar até a área rural de São Lourenço do Sul, no Sítio Espinílho, onde serão realizadas as atividades do dia de campo, com roteiros e estações englobando: hortaliças folhosas; hortaliças tuberosas; perenes e frutos; e identificação de PANC.
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“Será um grande encontro de vários setores da sociedade que vêm trabalhando pela sociobiodiversidade alimentícia”, sintetiza Jaqueline. Ela destaca o papel desse espaço na valorização da agricultura familiar e camponesa e na conservação das práticas agroecológicas e dos saberes populares.
Para saber mais sobre o HortPANC, acesse o site e as redes sociais do encontro. O Brasil de Fato vai acompanhar os três dias do evento, produzindo conteúdo para o site e também para suas redes.
O 7º HortPANC é organizado pelo projeto PAMCPop, Universidade do Rio Grande, Embrapa e Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). São apoiadores a Capes, CNPQ, Centro de Nutrição Funcional, ISLA, MARéSS, Ineesol, CAPA, FLD, ABH, Ufrgs, SPAF, Koinós, MPA, Origem Camponesa, Cooperfumos, CoopeForte, Emater, Centro Ecológico, UFTPR e Prefeitura de São Lourenço do Sul.
Edição: Katia Marko